お父さんのおつまみ＆もう一品
しらすのポテトサラダ
材料（2人分）
| じゃがいも | 1個 |
| 人参 | 1/4本 |
| きゅうり | 1/4本 |
| しらす | 80g |
| マヨネーズ | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
作り方
① じゃがいもと人参は皮をむき、適当な大きさに切り柔らかくなるまでゆでる。
② きゅうりは小口切りにする。
③ じゃがいもをつぶし、いちょう切りにしたにんじんときゅうり・しらすを加える。
④ マヨネーズと塩・こしょうで調味する。
しらすの浅漬け
材料（2人分）
| きゅうり | 1/2本 |
| しらす | 10g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
① きゅうりを斜め薄切りにしてビニール袋に入れ、塩を加え漬ける。
② しらすを混ぜる。
しらすの生姜スープ
材料（2人分）
| わかめ（乾燥） | 4g |
| 生姜 | 10g |
| 中華だし | 300ml |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 酒 | 少々 |
| ごま油 | 適量 |
| しらす | 10g |
作り方
① わかめは水で戻しておく。
② 生姜はせん切りにする。
③ 中華だしに生姜を加えて塩、こしょう、酒、ごま油で調味する。
④ わかめを加えてしらすをトッピングする。
小女子のかき揚げ
材料（2人分）
| 人参 | 20g |
| 玉ねぎ | 20g |
| 大葉 | 2枚 |
| 小女子 | 20g |
| 天ぷら粉 | 50g |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
① 人参・玉ねぎ・大葉を細切りにする。
② 天ぷら粉を水で溶き、それに①と小女子を入れ、混ぜる。
③ 180℃の油に②の半分ずつ入れ、火が通ったら完成。
小女子のきんぴらごぼう
材料（2人分）
| ごぼう | 150g |
| 人参 | 1/4本 |
| 小女子 | 50g |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
① ごぼうはささがきにして酢水に浸し、人参は短冊切りにする。
② フライパンにごま油をひいて、①を炒める。
③ 小女子を加えて炒め、醤油・みりんで調味する。